Şırnak’ta Ne Yenir?

Şırnak, Türkiye’nin Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde yer alan bir ilimizdir. Bölgenin zengin kültürel mirası ve mutfağıyla ünlüdür. Şırnak mutfağı genellikle yöresel lezzetlerden oluşur ve yoğun olarak et, bulgur, bakliyat, sebze ve baharat kullanılır. İşte Şırnak’ta denemenizi önerdiğim bazı yöresel lezzetler:

Kutlık (İçli Köfte)

Şımşıpe(Dolma)

Katge Dıfse (Pekmezli çörek)

Memilheva (Badem çöreği)

Luzine tatlısı

Etli Pilav

Perde Pilav

Cizre Kebabı

Maşik Çorbası

Meyre Çorbası

Qetılnefs Üzümü

Süryani Şarabı

Menengiç Kahvesi

El yapımı limonata

 

 

Afiyet olsun